Barra de Chocolate Branco Garoto 1 kg — excelente opção para quem busca brilho, doçura e presença em suas receitas. Feita para ser usada como cobertura, recheio ou complemento em sobremesas artesanais, bombons, ovos de Páscoa, tortas e trufas, esta barra oferece sabor suave e textura cremosa. Contém açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificantes como lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, além de aromatizante. Contém derivados de leite e soja; contém lactose; contém glúten. Rendimento profissional: porção de 25 g (1/40 da barra) possui cerca de 138 kcal, ~14 g de carboidratos, ~1,7 g de proteínas e ~8,2 g de gorduras totais, sendo ~4,7 g saturadas
É indicado derreter em banho‑maria ou micro‑ondas com potência média, evitar temperaturas muito altas para não queimar, e temperar se necessário para obter brilho e melhor acabamento. Armazenar em local fresco, seco, longe de luz direta, e manter a embalagem bem fechada após o uso.
