A Cobertura Gotas Fracionada Blend Sicao Mais (2,05 kg) é a escolha ideal para confeiteiros e chocolatiers que valorizam sabor equilibrado, praticidade e acabamento profissional. Essa cobertura combina com maestria o doce do chocolate ao leite com a intensidade do meio amargo, realçando ainda mais o sabor autêntico do cacau por conter liquor de cacau em sua fórmula
Em gotas práticas e fáceis de manusear, ela derrete rapidamente e flui com suavidade, dispensando a temperagem tradicional e possibilitando aplicações versáteis com brilho marcante e rendimento superior
