Cobertura TOP Gotas Ao Leite Harald 2,05kg é uma cobertura em gotas ideal para confeitarias, padarias e quem trabalha com produção em escala. Ela oferece praticidade pois não exige picar ou temperar o chocolate — basta derreter para usar. Apresenta um chocolate ao leite suave, textura cremosa e brilho que realçam bombons, trufas, brancos, pães-de-mel, sobremesas e moldagens com acabamento mais profissional.
Pode ser usada para banhar, moldar casquinhas finas ou fazer decorações e detalhes em doces, garantindo boa estabilidade e rendimento. A embalagem grande é ótima para produções que demandam volume.
Ingredientes incluem açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, leite desnatado em pó, soro de leite em pó, emulsificantes como lecitina de soja e aromatizantes. Contém lactose e derivados de leite e de soja
