Coco Ralado Desidratado e Parcialmente Desengordurado Copra 50 g é um ingrediente obtido a partir da polpa do coco cuidadosamente desidratada para reduzir o teor de água e parte da gordura natural, mantendo aroma e sabor característicos do coco. Sua fórmula é pensada para proporcionar leveza e versatilidade em preparações culinárias, sem alterar a textura final das receitas.
Esse produto é isento de glúten, e sua composição costuma incluir coco ralado (Cocos nucifera L.) parcialmente desengordurado, desidratado, e conservador (INS 223).
A embalagem de 50 g permite o uso individual ou em pequenas quantidades, sendo ideal para confeitaria e preparos artesanais. Quando a embalagem é aberta, recomenda-se mantê‑la bem fechada, em local refrigerado (2 °C a 8 °C), e utilizar o conteúdo em até 10 dias para preservar aroma e qualidade.
