O Granulado Crocante Confeiteiro Harald (1 kg) se destaca como elemento essencial em confeitaria de alto nível, combinando sabor intenso e textura marcante. Feito com tradição e conhecimento técnico, é formulado para manter sua forma e crocância mesmo após exposição ao forno, ideal para receitas como bolos, pães e pizzas doces que exigem resistência térmica e acabamento impecável.
Sua formulação inclui açúcar, glucose em pó, gordura vegetal, cacau em pó, amido de milho, emulsificante (lecitina de soja) e umectante (glicerina). O produto é isento de glúten, mas contém derivados de soja, pode conter leite, e também apresenta sulfitos na composição
