Elaborado com o consagrado Chocolate Melken e aprimorado por uma técnica inovadora, esse granulado exibe um tom caramelo sofisticado, sem necessitar de corantes artificiais, oferecendo elegância natural em cada aplicação.
Sua textura suave e uniforme entrega acabamento refinado a superfícies doces, conferindo brilho discreto, contraste cromático delicado e fragrância envolvente que realçam receitas premium — sejam brigadeiros, tortas artísticas ou sobremesas de confeitaria contemporânea.
Pensado para o público mais exigente, ele combina tradição, versatilidade e requinte. Ideal para confeiteiros de alta gastronomia, buffets exclusivos ou marcas gourmet que buscam imprimir identidade visual e paladar de excelência em cada doce.
