O Recheio Forneável Confeiteiro Sabor Chocolate Branco Harald 1,01 kg é um produto pronto para uso, pensado especialmente para confeiteiros, buffets, padarias e cozinhas industriais que buscam aliar praticidade, sabor refinado e excelente rendimento. Com sabor marcado pela presença do leite, ele oferece uma doçura cremosa e perfil suave que combina perfeitamente em doces que pedem leveza, brilho delicado e toque branco clássico.
Sua formulação elevada inclui açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, soro de leite em pó, emulsificantes (como lecitina de soja), estabilizante (ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol) e aromatizantes. Ele contém derivados de leite e soja, lactulose (lactose), e não contém glúten, sendo uma opção mais segura para quem possui alergias relacionadas a glúten.
