Sweet Floco Coco em Flocos Queimado Desidratado e Adoçado Sococo 100 g é um ingrediente de confeitaria sofisticado que une crocância, aroma torrado e doçura elegante. Produzido com coco em flocos cuidadosamente queimado, ele é desidratado para intensificar o sabor e adoçado para equilibrar as notas robustas do processo de torrefação
A cada porção de 12 g, entrega aproximadamente 67 kcal, com 3,8 g de carboidratos, 5,4 g de gorduras totais — das quais cerca de 5,0 g são saturadas — 0,7 g de proteínas, 0,8 g de fibra alimentar e sódio em pequeno teor (≈ 11 mg), tornando‑se um elemento funcional e prazeroso ao paladar
Sem glúten, seu perfil lipídico é elevado — teor de lipídio mínimo de 40 % — o que confere textura amanteigada ao toque, ao mesmo tempo em que a sacarose adicionada não ultrapassa cerca de 30 % do produto, garantindo doçura sem exageros
Ideal para adornar sobremesas de alto luxo, incorporar em barras de cereais gourmet, decorar tortas e bolos artesanais, finalizações de sorvetes ou mousses, e oferecer contraste de sabor e textura em preparações premium. Ao utilizar, recomenda‑se conservar em ambiente fresco, seco e arejado; após aberto, manter bem vedado para preservar aroma e crocância.
